Saturday, January 15, 2011

Sausage horn

Kreppuuppskriftir: Pulsuhorn

Innihald
* 2 Dl. mjólk
* 50 g. bráðið smjörlíki / melted butter
* 1 pakki þurrger / package yeast
* 1 egg
* ½ tsk. salt
* 400 g. hveiti
* 1 pk. pulsur

Aðferð
1. Allt nema pulsunar hrærist saman og látið hefa í hálftíma. / Everything except the sausages/hotdogs stir together and leave alone for half an hour.
2. Deigið flatt út og skorið í "pizzu sneiðar", hálfri pulsu vafið inn í hverja sneið. / Flatten out the dough and slice into "pizza slices", half a sausage wrapped in each slice.
3. Penslist með eggi / Brush with egg
4. Bakist í ofninum í 12-15 mínútur við 200°C

No comments:

Post a Comment